【2023年版】東京のランチの寿司(鮨)30選！レビュー◎雰囲気◎味◎で接待からカップルのデートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

「らんまる」は、家族連れにも人気の寿司専門店です。子供寿司が特に人気だとのこと。赤身の漬けも美味しく、青森産のものが味わえると評判です。口の中でほろほろと崩れるシャリとネタのコンビネーションが秀逸だとのレビューが多数見られます。また、塩気の強い小肌など、お酒との相性も良いメニューが揃っているそうです。家族連れからカップルまで誰もにおすすめのお店です。

鮨結う翼は、ミシュラン星を4年連続獲得した鮨由うの元職人が握る江戸前寿司店です。ユーザーレビューによると、プリン巻きやホタルイカの軍艦巻きなど、個性的なメニューもあるそうで、握りも新鮮で美味しいと評判です。お酒の飲み放題もあるフリーフローというお得なコースもあるとのこと。事前の予約が必須です。

中目黒駅近くの隠れ家的な店「宇田津 鮨」。店主が自ら豊洲市場に買い付けに行ってシャリに合ったネタを選んで握っているそう。シャリは小粒の米が使われていて、旨味や脂が纏わりつくような炊き上がりとのこと。芸術的なシャリは力の強いネタの時にその真の素晴らしさを発揮すると評判です。

また、基本の美味い寿司の軸を外さない満点のうまさの寿司が大絶賛されているようです。ユーザーレビューでも、寿司のネタとの一体感がよく、口中でバラバラになり、見事な計算し尽くされた仕上がりだと評価されています。

大和寿司は、行列が絶えない有名な老舗寿司店です。優れた目利きの仲卸と仕入れ担当が納得した魚が場内から入荷されていて、市場直結の抜群の立地で培われた信頼が生む極上の寿司を味わえるとのこと。ユーザーレビューによると、青森の下北半島からの生の本マグロの大トロや、鉄火の中トロとイクラ、北海道のボタン海老など、美味しい寿司がたくさんあると評判です。

「きざ㐂」は、寿司の専門店です。口の中で食感の変化を楽しむ一貫やジューシーな煮蛤が特に印象的とのことで、丁寧な握りが評価されています。赤坂見附にある良店として大変おすすめです。

六本木ヒルズにあるすきやばし次郎は、小野隆士親方が誠実に守る寿司店です。車海老や大トロなど、全てのネタが美味しいとのことで、口当たりも良くて甘味や香りが際立つとのこと。科学的な鮨へのこだわりが感じられるそうで、鮮度抜群のネタのランチ握りコースが人気であり評判です。

銀座にある寿司の名店、すし家 一柳。温かめの少し赤酢のシャリが特徴だそう。新鮮な魚と微かな味付けが旨味を引き立てているようです。握りだけのコースや刺身もあるコースなどコースを自由に選べるのが嬉しいとの声があります。ランチもおすすめであるとのこと。東京駅から歩いて10分程度。

神楽坂にある「波濤」は、日本料理と江戸前鮨が融合した料理が楽しめるお店です。店主はミシュラン二つ星の「東麻布 天本」で鮨の修業を積んだ熊切大地氏だそうで、旬の魚を使った握りやしっかりとした日本料理が人気とのこと。店内は居心地の良い雰囲気のようで、カウンター席がありまます。

「紀尾井町 三谷 別邸」は、北海道産のキンキのお椀や十四代純米大吟醸双虹七垂二十貫生など、素晴らしい寿司を味わえるお店です。鰹のなめろうやのどぐろなどの一品料理もおすすめだとのこと。料理と器のこだわりも感じられるそうです。