【保存版】溜池山王でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【ボリューム◎・人気店・欧風・スープカレーなど】

全ての料理にはスリランカの香辛料を使い、激辛からお子さま向けのホワイトカレーまで幅広く用意していますよ。山菜などの和の食材で季節感を演出し、辛さを抑えたカレーは不思議と人柄が感じられる優しい味わいです。

温かい雰囲気の内装と接客も好評で、女性のリピーターも多い。2種類の山椒の香りと痺れを楽しむスパイスカレーは、舌先に感じるピリピリ感をぜひ味わってくださいね。

カレーは出汁と黒毛和牛の洋出汁をブレンドし、特製デミをプラスした黒毛和牛ビーフカレーなどの定番3種と気まぐれ1種が基本です。ショウガのフレッシュな香りが豆の滋味や肉の旨味を引き立てる一皿は、スパイス感控えめで女性らしいセンスが光る優しい美味しさ。

ルウの旨味だけでなく、口の中でトロトロにとける黒毛和牛の仕上がりがたまらない、総合的に肉感満点の一皿になっています。

インド大陸の伝統的医学などに基づいたスパイスを使ったミールスにファンが急増中。鰹、鯛などでとった和出汁をしいたけの旨味が効いた合い挽きドライキーマにかけるカレーは、お茶漬けスタイルが斬新で、三つ葉や梅干し、胡麻などの和食的トッピングが香りや酸味をさりげなく加えていますよ。

手羽元と大根の煮物を炒め、玉ねぎと香味オイルでスパイシーに仕上げた濃厚なカレーもおすすめ。

塩とスパイスでまとめるレベルの高いプレートカレーがいただけます。インドの味を追求し、豆カレーと多彩な副菜に力を入れて滋味あふれる味わいが楽しめるのも特徴。ガス釜炊きのターメリックライスも美味しさの秘密ですよ。

またコクと旨み、確かなスパイス感を備えたカレーは、辛口、中辛、甘口のビーフ、甘口のチキン、べジ、シーフードを用意しています。自慢のスパイスカレーは、出汁を中心に素材の味とスパイスのバランスを意識し、食べやすい仕上がりになっていますよ。

現代人シェフがアットホームな雰囲気のなか、本場家庭の味を多彩に提供しています。ガラムマサラを天日干しで仕上げる珍しいスタイルで、フレッシュなスパイス感だけでなく、パンチの効いた香りも存分に堪能できるインドカレーに仕上がっているのが特徴。

注目はメインのカレー以外の副菜やバスマティライスは食べ放題というダルバート。玉ネギベースのシンプルなカレーながら、立体的で複雑な味わいが堪能できますよ。

店主の好きが高じてはじめたスパイスカレーのレベルの高さで話題の店が新カレーメニューを開発。メニューも本格的でバラエティ豊かです。

食材は旬素材のみを使い、アジア各国のスパイス使いとイタリアンの技を駆使してつくるカレーと副菜を、見事に調和させた一皿に仕上がっていますよ。まずはそれぞれの味を確かめて、徐々に混ぜながら食べ進めましょう。