写真は食べログが提供するOGP画像より
スパイスと野菜をたっぷり使った本格スリランカカレーの店。食材は旬のものを使い、カレー粉はシェフの母が調合したものを使用しているため家庭の味が楽しめますよ。スリランカではインド伝承医学アーユルヴェーダが生活に根付いており、それらを取り入れたスリランカプレートは、体の調子を整えるのに効果があるとされ、美味しいのはもちろん健康食としても人気。
豚肉をハーブや野菜と共にココナッツビネガーで炒めたペッパーポークもおすすめです。
クロックカレー(CLOCK CURRY)の詳細情報や予約はこちら
名称 | クロックカレー(CLOCK CURRY) |
ジャンル | カレーライス |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都文京区大塚5-9-4 |
最寄り駅 | 新大塚駅 |
電話番号 | 03-3941-6877 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
味や香りをつけるほかに体調管理にも役立つスパイス。ここからは、さまざまなスパイスを駆使したカレーを提供する店を紹介します。
写真は食べログが提供するOGP画像より
インドカレーをベースにバスマティライスより粘りと甘みの強い日本米に合わせてアレンジしたカレーを提供しています。日本米の旨味に負けないよう、店で仕込むチキンストックを加えてカレーに旨味をプラス。本場のインドカレーの種類、量を多く加えることによって旨みやスパイスを感じ素一皿に作り上げています。
チキンとダルが左右非対称に盛り付けられているので、カレーと副菜の組み合わせを楽しむのがポイントですよ。
メークマイの詳細情報や予約はこちら
名称 | メークマイ |
ジャンル | タイ料理、タイカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区北大塚2-12-5 高田ビル 1F・2F |
最寄り駅 | 大塚駅 |
電話番号 | 03-3916-5500 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
ジャンルにとらわれない自由な発想で独創的なカレーを提供している店。インドカレーをベースに、何度食べても飽きないカレーを目指して多彩な国の酒肴を取り入れたオリジナリティが自慢ですよ。
日替わりの限定カレーをはじめ、店主の腕が光る斬新な逸品にファンが多くついているそう。複数のカレーや副菜が盛られていて色鮮やかで、真上から見たときのバランス感に感激しますよ。
カラサ(KALAS)の詳細情報や予約はこちら
名称 | カラサ(KALAS) |
ジャンル | インド料理、インドカレー、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都豊島区北大塚2-13-2 高原ビル 2F |
最寄り駅 | 大塚駅 |
電話番号 | 03-3949-5443 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
飴色になるまで炒めた玉ネギをベースに自家製のパウダースパイスで風味をつけ、香り高いカレーに仕上げています。カレーはもちろん、バナナやマンゴー、イチゴなど味の種類が豊富なラッシーも自慢。
チキン、キーマ、ミックス豆の3種の人気カレーが一皿に集結したチキンカレーの3種コンボは、玉ネギのアチャールやスパイシーマッシュポテトなどの付け合わせが絶品です。
ベンガルビストロ スナリ 南大塚店(Bengali Bistro SUNALI)の詳細情報や予約はこちら
名称 | ベンガルビストロ スナリ 南大塚店(Bengali Bistro SUNALI) |
ジャンル | 南アジア料理(その他)、インド料理、カレー(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区南大塚3-47-2 モナーク大塚 1F |
最寄り駅 | 大塚駅 |
電話番号 | 03-6876-0103 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
シェフオリジナルの創作スパイスカレーを提供している店。野菜をふんだんに使用するほか、肉の脂を丁寧に取り除くなど、細やかな心遣いが食材とスパイスの特徴を際立てています。一押しはほうれん草塩麹チキンカレーに週替わりの限定カレー、トッピング専用カレーを組み合わせた3種盛りのプレート。
限定カレーやトッピング専用カレーの内容は週によって異なるので、何度訪れても楽しめますよ。
キッチンABC 南大塚店(キッチンエービーシー)の詳細情報や予約はこちら
名称 | キッチンABC 南大塚店(キッチンエービーシー) |
ジャンル | 洋食、定食・食堂、カレーライス |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区南大塚2-36-1 都営南大塚二丁目アパート1号棟 1F |
最寄り駅 | 大塚駅前駅 |
電話番号 | 03-3947-9854 |
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