【保存版】蒲田でそばならここ！元日本橋在住者おすすめの15選【リーズナブル・老舗・茶そば・立ち食いそばなど】

京急糀谷駅から約450mの「蕎肆（きょうし） 浅野屋」はコンクリート打ちっぱなしの外観に、店内のBGMはジャスというおしゃれな蕎麦屋で知られています。両国にも「蕎肆　穂乃香」という蕎麦屋がありますが、同じようにおしゃれな店です。

このおしゃれさがいいのか非常に人気があります。蕎麦前からゆっくり初めて、〆に蕎麦というスタイルが一般的です。蕎麦前では「蕎麦豆腐」、蕎麦では二八と更科の二色そばに人気があります。

京急雑色駅から徒歩6分、京急蒲田駅から徒歩15分の「石臼挽き 椛」は店の外観内装も粋で本格的手打ち蕎麦をいただけます。本格的蕎麦とはまず著名な産地の蕎麦のヌキ実を石臼で挽き、二八で手打ちした細めでエッジのある蕎麦であること。

そしてその蕎麦を茹でて、ぬめり取りをして、氷で締めて水切りした蕎麦をすぐにいただくことです。切りべらは23ほどで打つ時間は40分程が最適。こちらは八ヶ岳産の蕎麦で甘い香りが際立ちます。店主は一茶庵出身です。

JR蒲田駅東口を出て170mの「増田屋」は歴史をひもとけば1768年の「増田屋次郎介」にまでさかのぼる老舗で、全国に170店余りの暖簾分け店があります。

暖簾分けの第一号は新潟県人の古道文次氏が明治 45年（1912年）に原宿に開いた店で、蒲田の「増田屋」もこの年代の創業ですから、かなりの古参です。「増田屋」はチェーン店ではなく暖簾分けで、各店は独自の特徴を出します。こちらは完全な街の蕎麦屋の路線です。

京急梅屋敷駅から90mの梅屋敷商店街にある「そば処 朝日屋」は「百」のマークを確認できないので老舗の「朝日屋のれん会」ではないと思われます。しかし「朝日屋のれん会」の蕎麦屋は120軒近くありますので定かでありません。

それを思わせるのが蕎麦が絶品であるということです。蕎麦のおいしさを示す指標の、コシの強さ、エッジ、喉越しが抜群。また白くて細い蕎麦で多くの人が好む蕎麦のジャンルを採用しています。大将も元気です。

JR蒲田駅東口から徒歩3分ほどの「酒呑蕎食〆タグル」は季節のつまみを出す、飲めて十割蕎麦を出す蕎麦屋です。店名は「しゅてんきょうじ」と読むようで酒呑童子を思いうかべます。

つまり飲むことにかなり重点をおいており、さらに栗の天ぷらや、牡蠣のオイル漬けにみられるように旬の酒の肴が評判です。〆の十割蕎麦も絶品で、細目でエッジがありコシも喉越しも満点。最も気になる点の蕎麦の香りも十分あります。

JR蒲田駅西口から北に170mの「満月」は、少なくとも1993年のJリーグ開幕以前に開店した蕎麦屋のようです。なぜならアルシン丼という名物メニューがあります。

Jリーグ開幕当時人気のあった外国人選手アルシンドにちなんだ丼で、焼肉丼のことです。「満月」には蕎麦屋にはめずらしく焼肉セットや焼肉丼があります。蕎麦は、しっかり締まった喉越しのいいそばです。駅前にあるので各所で飲んだ後の〆にもよく使われます。

JR蒲田駅東口から北東に徒歩15分の「長寿庵」は手打ちそばも機械打ちそばもある蕎麦屋です。いい方に受け取れば手打ちそばと機械打ちそばの違いを確認できます。やはり手打ちは星があり、コシもありおいしいとの評判です。

ただし外の看板には明白に手打ちそばと書いてあり、条件付きとは書いていません。店内に手打ちは100円増しで1日10食限定と書いてあります。勘違いするお客様もありそうです。

JR蒲田駅から南東に約340mの「茶そば処 茶遊庵」は店名の通り、茶そばが練りこんである蕎麦がいただけます。練りこんでいるのは抹茶です。自家製の蕎麦ですので店で打っているようで、色はかなりの濃い緑。

なぜか「茶そば重ねせいろとミニかつ丼セット」850円に人気があります。木曽路のそばのように二段重ねのせいろです。茶そば専門の蕎麦屋かと思いきや、普通の蕎麦もあります。店内は昭和レトロな街蕎麦の雰囲気です。

東京多摩川線矢口渡駅から東に370mの「美月」は祖母、母、娘の女系三世代で切り盛りする蕎麦屋で、「美月」は娘さんの名前とのこと。かつて同じ場所でお父様が蕎麦屋をしていたそうですが、亡くなってしばらく休んだが、母と娘で「一茶庵の蕎麦打ち教室」で修行し店を開いたそうです。

娘さんが2階で蕎麦を打っています。二八の瑞々しく、コシがあり、喉越しのいい蕎麦です。蕎麦前も揃っていてゆっくり飲むのにも最適。