【保存版】大門でラーメンならここ！ラーメン好き筆者おすすめの15選【コスパ◎・おしゃれ・リーズナブル・つけ麺など】

大判の角煮が表面の脂身もテカテカで、つけ汁と麺によく合います。個人的には最初に角煮を食べて、後から麺を食べるようにした方が食べやすいというのが感想。

中太ストレート麺は適度なコシがあります。スープは典型的な豚魚タイプでゲンコツ、鶏ガラ、本枯鰹節、鯖節、羅臼昆布などあり、やや油脂が強めな印象。コクがあって美味しいです。

色んな焼魚の濃厚スープから選べる中華そば店。スープは鯖、イカ、秋刀魚、鰯、鯵の焼き魚出汁の他に栗、マッシュルームというラインナップが多彩な品揃え。

ランチ営業もしており定食を頼むと、ご飯と海苔の佃煮と味噌胡瓜が付いてくるのでお得。辛い物が好きな方は辛麺にも出来るので、選べる味の幅が広いのは強みですね。

麺は金山食品の黄色いの縮れ細麺を使用しており、茹で加減は丁度良く食べやすい硬さ。卓上には醤油、酢ラー油、七味唐辛子、粉白胡椒が完備されているので、お好みで付け加えられます。

具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、キクラゲ、ニンニクとバラエティに富んでいるのが嬉しい所。野菜の量は多くてたっぷり盛られています。栄養も取れて食べ応えもあるので、健康志向の方にも来店して欲しいお店。チャーハンも美味しいので、こちらもオススメ。

新橋5丁目にあるラーメン屋。スープは良い塩味で背脂もほどほどで丁度いい加減です。冷やしラーメンもあるので冷たい物が好きな方には頼んで欲しい一品。

中細麺は少し柔らかめの茹で加減でスープとの相性がいいです。豚バラチャーシューはホロホロでジューシー感たっぷり。量の多いメンマも食べ応えがある満足できるでしょう。夜は太麺にしてくれるサービスがあるので、太麺が好きな方には夜の来店をお勧めいたします。

麺の量が並か中か選べます。煮干し強めの魚介豚骨スープの中に刻み玉ねぎと柚子の皮が入っていて、丁度いいバランスをとってくれていて飽きがこない味。

麺は自家製の中太ストレートでプリッとモチっとしていて、食べ応えがあります。具材は炙りチャーシュー3枚、味玉、メンマ、ナルト、のり、ネギが入っていてどれも食べやすいのでオススメ。

お店の接客はとても丁寧で居心地がとてもいいので、行列の出来るとても人気のあるお店です。手打ちタンメンは私のお気に入りの商品。

麺は縮れのある極太麺で茹で加減は丁度良い感じです。食べていて中盤からスープが麺に馴染んでモチモチと弾力のある麺に変化するので、ちょっとしたアクセントになるのも飽きがこなくて食べやすい所。