中部地方軽井沢・佐久・小諸長野県

【2022年版】軽井沢のそばランチならここ!カップルのデートや記念日にもおすすめ【長野在住者が徹底ガイド】昔ながらのお店・蕎麦プラスα・近隣店など

長野県北佐久郡軽井沢町は、首都圏から一時間ほどで訪れることができる話題の高原リゾートエリアです。標高1,000m前後の立地から成る自然豊かな環境に恵まれ、あらゆるジャンルでオールシーズン楽しめます。

今回は度々軽井沢を訪れる筆者が、デートや記念日などの特別な日に使えるおすすめの軽井沢そばランチ15選を紹介します。

ライター/vivien22

美容・食・健康関連の仕事をしています。 仕事柄温泉地へ行くことが多く、温泉巡りも大好きです!出かけた先の近くの日帰り温泉を探し、疲れを癒して帰宅~も度々あり♡美味しいものを作るのも大好きで、パン作りにはまってます。

この記事で紹介している軽井沢のそばランチならここ!

軽井沢のそばランチにおすすめのお店をGoogleマップで一覧にしました。

軽井沢の魅力は?

image by PIXTA / 80741321

信州を代表する避暑地として人気の軽井沢は、一年を通して自然の美しさ、ショッピング、アウトドア、グルメスポットとして多くの観光客が訪れます。

江戸時代は宿場町として、明治には外国人向けの避暑地として栄えた歴史と文化が、今も尚息づいていて魅力たっぷりです。

昔ながらの蕎麦店ならここ!

長野県のグルメと言えばダントツで信州蕎麦があげられます。信州蕎麦もいろいろな種類がありますが、軽井沢で食べられる昔ながらの蕎麦処をご紹介。

人気蕎麦ランキングにも登場する有名店や、人には教えたくない名店など5軒です。

#1 ボリューム満点大満足☆きこり

きこり - 信濃追分(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

中軽井沢と御代田の中間・追分の石臼が挽き蕎麦店。信州浅間山麓産(軽井沢・御代田・小諸)、選ばれし蕎麦の実を挽いて手打ちされる風味豊かな本格蕎麦です。

蕎麦の種類は二八そば・白さが際立つ更科そば・実を丸ごと挽いた田舎そばの3種。あいい盛り、海老&野菜の天ぷら、鴨つけめん、その他種類が豊富なのも魅力です。

きこりの詳細情報や予約はこちら

名称きこり
ジャンルそば
ネット予約ネット予約は未対応
住所長野県北佐久郡軽井沢町大字追分119-7
最寄り駅信濃追分駅
電話番号0267-45-1330
予約・詳細はこちら食べログで予約する
最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#2 純手打ち十割蕎麦☆みの里

みの里 - 中軽井沢(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

中軽井沢から北へ向かう長倉地区のちょっとはずれにある蕎麦店。近所にはブーランジェリー レイヨンヴェールというベーカリーがあります。営業時間が短く予約が必須です。

もりそば、とろろそばのほか、一日10食限定の香りが高い極みそばはなかなかいただけない極上品との評判があります。季節によって営業日・時間が変わるのでぜひチェックを。

みの里の詳細情報や予約はこちら

名称みの里
ジャンルそば
ネット予約ネット予約は未対応
住所長野県軽井沢町長倉2165-24
最寄り駅中軽井沢駅
電話番号0267-45-4355
予約・詳細はこちら食べログで予約する
最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#3 地元で愛される☆蕎麦処ささくら

ささくら - 信濃追分(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

信濃追分駅から徒歩2分、細切りのフレッシュな蕎麦とコスパの良さが評判のお店。民芸古民家風の店内はまさしく蕎麦屋!の雰囲気ピッタリで居心地◎です。

冷たい蕎麦・温かい蕎麦はもちろん、蕎麦の他にお刺身・天ぷら・サラダにご飯まで付くそば定食はお得なセット。つけだれは胡桃やおしぼり大根が信州らしくおすすめです。

ささくらの詳細情報や予約はこちら

名称ささくら
ジャンルそば
ネット予約ネット予約は未対応
住所長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
最寄り駅信濃追分駅
電話番号0267-46-5577
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最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#4 豊富なメニューが魅力☆源水

源水(げんすい) - 信濃追分(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

水と高原の地粉にこだわった香り豊かな石臼挽き蕎麦をいただくお店。自慢は、つなぎは最小限に抑え、蕎麦の若葉を粉末にして練り込んだ本格手打ち蕎麦です。

おすすめは三種類の割子に山菜・なめこ・とろろをトッピングした3種の味が楽しめる三膳そば。プリプリの大きなエビ天も美味しいと評判◎です。

源水(げんすい)の詳細情報や予約はこちら

名称源水(げんすい)
ジャンルそば、郷土料理(その他)、天ぷら・揚げ物(その他)
ネット予約ネット予約は未対応
住所長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11
最寄り駅信濃追分駅
電話番号0267-45-1138
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最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

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