【保存版】日本橋で焼き鳥ならここ！元都内在住筆者のおすすめの17選【コスパ◎・おしゃれ・カジュアル・テイクアウトOKなど】

福島県産の名鶏「伊達鶏」を熟練の職人が厳選し、様々な野菜串とともに丹精込めて焼き上げています。香ばしさが外側を包み、一口噛むと鶏の肉汁と旨味が口いっぱいに広がる絶品の串をお楽しみいただけます。

また、名物の板蕎麦は、自家製つけ汁と濃厚な豆乳胡麻たれでお召し上がりいただけます。当日でもお得なコースや飲み放題プランもありますよ。ソムリエが厳選したワインを幅広くご用意。お好みの口当たり、味に合わせて焼鳥に合うおすすめの1本も案内してくれます。

特製山椒ダレで焼き上げた炭火焼鳥・鴨串が自慢の【炭火焼鳥・鴨串】。特に名物は肉汁溢れる鴨生つくね串と鴨ねぎ串。生の状態から炭火でじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーな仕上がりになっています。黄身ダレをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

個室席は4名様までの小上がり席から、最大30名様までご利用いただける大広間まで様々なシーンに対応。全席掘りごたつ付で、足元も快適にお過ごしいただけます。

日本橋三丁目交差点に位置する、佐賀県の食材にこだわるご当地居酒屋。銘柄鶏として知られる「みつせ鶏」や地元産直野菜など、佐賀の美味しい食材を活かした料理が楽しめます。

2020年7月にオープンし、調味料からお酒まで、全てが佐賀県産に拘ったPR居酒屋なんです。名物のレバテキ・ハツテキや手づくり鶏しゅうまいは、肉汁ジューシーで絶品。また、佐賀の銘酒を中心に取り揃えた日本酒や焼酎も豊富にありますよ。

2020年に誕生した新しい鶏の品種『丹波赤どり』。しっかりと成熟した鶏本来の野生味があり、絶妙な歯ごたえ、ジューシーさ、甘みのバランスを実現するため、最適な飼育日数で丁寧に出荷されています。この味わい深い鶏肉を活かした料理をご提供しており、全国の地鶏や銘柄鶏も取り入れた多彩なメニューが楽しめます。

半個室タイプのお席や開放感あふれるテラス席もご用意。少人数から大人数まで、多彩なシーンでご利用ください。

創業40年の老舗焼鳥屋、大人の街で人気のお店です。備長炭で丁寧に焼き上げる串焼きは、職人の技が光る逸品。特に日替りの創作串焼きはおすすめで、その日の驚きを楽しめます。

名物の判唐揚げは迫力満点で、サクサクの食感と肉汁が絶妙。1枚190円でリーズナブルに提供しています。豊富な地酒ラインアップも魅力で、ビールに合わせて楽しむことができます。カウンター席もあり、会社帰りやお一人様から気軽に楽しめる焼鳥屋です。