【保存版】接待・会食に！肥後橋のお店15選！グランメゾン・個室飲み放題・カウンター鮨などビジネスマン向きのお店をグルメライターが厳選

赤酢を使用した極上の握りを味わえる名店が「寿司 赤酢 土佐堀 」です。10年熟成の赤酢を使用するなど、まったりとした味わいとほのかな酸味がネタと見事な一体感を生み出してくれます。

カウンター席越しに大将が握る鮨を口に運べば、赤酢のシャリとネタの旨味が口に広がりますね。噛めば噛むほど旨味を楽しむことができ、接待や会食の場において鮨を味わいながら会話ができるなど大人の時間をすごせます。

肥後橋駅から徒歩1分の好立地にある鮨屋「鮨 すばる」は、駅近で通いやすいのがうれしい。美しく洗礼された空間とカウンター席が大人の雰囲気を感じさせてくれます。

江戸前の伝統的な技法を使いながらも新しい大将ならではの技術も取り入れるなど、ワクワクした気持ちで極上の握りを味わえますね。大将との会話も楽しく接待や会食も盛り上がります。

肥後橋にある人気の鮨屋「すし藤田」は、昔ながらの雰囲気の良さを感じさせてくれるお店でもあります。カウンター席越しに大将が握る鮨は、どれも伝統的な技法が使われていますね。

一貫一貫提供されるのではなく寿司桶に握った鮨が入っているなど他にはない懐かしさを感じさせてくれます。口の中でも懐かしい美味しさを感じられ接待や会食も落ち着いた雰囲気の中で楽しめますね。